BOMBAY indische Spezialitäten Freising

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit drei Saucen serviert.
Alle Pakoras werden in Kichererbsen gewendet und frittiert.

Vegetable Pakora

frisches, gemischtes Gemüse

5,90 €

Onion Bhaji

frittierte Teigbällchen mit Zwiebeln und frischem Koriander

5,90 €

Paneer Pakora

hausgemachter Käse

5,90 €

Fish Pakora

frittierte Fischstücke in Teig aus Kichererbsenmehl

5,90 €

Chicken Pakora

frittiertes Hühnerfleisch in Teig aus Kichererbsenmehl

5,90 €

Jheenga Pakora

marinierte Riesengarnelen in einem Teig aus Kichererbsenmehl

8,90 €

Vegetable Samosa (2 Stück)

mit frischem Gemüse gefüllte Pastetchen

5,90 €

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit verschiedenen Vorspeisen

13,50 €

Suppen

Dal-Shorba

Linsensuppe

4,50 €

Sabzi Shorba

Gemüsesuppe

4,50 €

Bohnen Suppe

4,50 €

Chicken-Shorba

Hühnerfleischsuppe

4,50 €

Tomatensuppe

4,50 €

Salate

Chicken Chana Chat Delhi

Salat mit Hühnerfleisch und Kichererbsen

5,50 €

Salat Saison

gemischter Salat

5,90 €

Tomatensalat

mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

5,90 €

Salat Bombay

gemischter Salat mit Kidneybohnen, Käse, Mais und Ananas

7,90 €

Indien Salat

gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenfleisch, frischen Champignons, Mais und Zwiebeln

9,50 €

Beilagensalat

kleiner gemischter Salat

4,00 €

Fisch-Spezialitäten

Fish Curry

Seelachsfilet in kräftiger Currysauce

13,90 €

Fisch Chili (sehr scharf)

Fischfilet in Chilisauce

13,90 €

Fisch Masala

Fischfilet nach ostindischer Art

13,90 €

Jheenga Curry

Riesengarnelen in kräftiger Currysauce

16,90 €

Jheenga Masala

Riesengarnelen ohne Schale in kräftiger Masalasauce

16,90 €

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen ohne Schale mit frischen Pfifferlingen, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

16,90 €

Jheenga Goa

Riesengarnelen ohne Schale in Kokosnusssauce mit ausgewählten Gewürzen aus Goa

16,90 €

Jheenga Mango

fein gewürzte Riesengarnelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

Enten-Spezialitäten

Duck Curry

Entenbrustfilet in Currysauce mit feinen Gewürzen

15,50 €

Duck Khumb Wala

Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

15,50 €

Duck Jalfrezi (scharf)

Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und frischem Gemüse

15,50 €

Duck Bombay

Entenbrustfilet in Masalasauce

15,50 €

Duck Mango

fein gewürztes Entenbrustfilet mit frischer Mango in Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,50 €

Duck Korma

fein gewürztes Entenbrustfilet in Kokosnusssauce

15,50 €

Duck Palak

Entenfleisch mit Spinat

15,50 €

Duck Vindaloo (sehr scharf)

zartes Entenfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

15,50 €

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Saucen serviert.

Chicken Curry

Hühnerfleisch mit Currysauce und feinen Gewürzen

13,90 €

Chicken Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Nusssauce mit Koksoflocken und gemahlenen Mandeln

13,90 €

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse

13,90 €

Karahi Chicken

gebratenes Hühnchenfleisch in Currysauce

13,90 €

Chicken Jalfrezi (scharf)

zartes Hähnchenfleisch ohne Knochen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

13,90 €

Chicken Vindaloo (sehr scharf)

zartes Hähnchenfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

13,90 €

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomatensauce

13,90 €

Chicken Tikka Masala

zartes Hühnerfleisch in Masalasauce

13,90 €

Chicken Palak

Hühnerfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

13,90 €

Mango Chicken

Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

13,90 €

Chicken Korma

Hühnerfleisch in frischer Kokosnusssauce

13,90 €

Chicken Ananas

zartes Hühnerfleisch mit Ananas

13,90 €

Chicken Dal

zartes Hühnerfleisch mit indischen geleben Linsen gegart

13,90 €

Chili Chicken (sehr scharf)

zartes, gebratenes Hühnerbrustfilet mit grünem Chili

13,90 €

Lamm-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Saucen serviert.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch in Currysauce

15,50 €

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce

15,50 €

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesauce

15,50 €

Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

15,50 €

Ghosht Palak

gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art

15,50 €

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

15,50 €

Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa

15,50 €

Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch in Currysauce

15,50 €

G'Dal Ghost

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern und gelben Linsen

15,50 €

Data Ghosht

zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce

15,50 €

Bhindi Ghost

zartes Lammfleisch mit Okragemüse

15,50 €

Mango Lamb

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

15,50 €

Lamm Korma

zartes Lammfleisch in Kokosnusssauce

15,50 €

Lamm Tikka Masala

zartes Lammfleisch mit Masalasauce

15,50 €

Reis-Spezialitäten

Alle Reis-Spezialitäten werden mit Basmatireis aus Nordindien zubereitet.

Vegetable Biryani

frisches, gemischtes Gemüse mit Mandeln und Rosinen

12,90 €

Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

13,90 €

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

15,90 €

Bombay Biryani

mit Hühnerbrust, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

16,90 €

Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90 €

Fisch Biryani

Fischfilet mit Mandeln und Rosinen

17,90 €

Vegetarische Spezialitäten

Malai Kofta (2 Stück)

Klößchen aus hausgemachtem Käse und Kartoffeln mit Nüssen

12,90 €

Navratan Korma

gemischtes Gemüse mit verschiedenen Zutaten nach Mughlai Art

12,90 €

Shahi Paneer

fein gewpürzter, hausgemachter Käse mit Butter-Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse, Ayurvedische Art

12,90 €

Shahi Baingan

fein gewürzte Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce

12,90 €

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysauce

12,90 €

Chana Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

12,90 €

Daal Makhni

schwarze Linsen mit Butter

12,90 €

Karahi Paneer

frischer, gebratener, hausgemachter Käse in Currysauce

12,90 €

Bhindi Masala

frisches, indisches Okragemüse in kräftiger Sauce

12,90 €

Mixed Vegetables (pikant)

gemischtes, frisches Gemüse

12,90 €

Baingan Ka Bharta

kräftig gewürzte, frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten

12,90 €

Aloo Tomaten Curry

Kartoffeln mit frischen Tomaten in Currysauce

12,90 €

Aloo Bengan

Kartoffeln mit Auberginen und Masalasauce

12,90 €

Daal Tarka

gebratene gelbe, indische Linsen

12,90 €

Paneer Butter Masala

Käse in Masalasauce

12,90 €

Mushroom Paneer

Käse mit Champignons

12,90 €

Aloo Palak

Kartoffel mit Spinat zubereitet

12,90 €

Mushroom Bhaji

mit Zwiebeln, Champignons und würziger Sauce

12,90 €

Jeera Alu

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

12,90 €

Alu Gobi

Kartoffeln mit Blumenkohl und Curry

12,90 €

Tandoori-Spezialitäten

Alle Tandoori-Gerichte werden im Holzkohleofen zubereitet und mit ofenfrischem Nan, Reis und Saucen serviert.

Tandoori Chicken

mariniertes Hähnchen mit Knochen nach einem berühmten nordindischen Rezept

16,90 €

Chili Chicken Tikka (sehr scharf)

mariniertes Hühnerbrust in scharfer Sauce

16,90 €

Chicken Tikka

zarte, marinierte, gegrillte Hähnchenbruststücke mit Beilage

16,90 €

Lamb Boti Kebab

zartes, mariniertes, gegrilltes Lammfleisch mit Beilage

19,90 €

Haryali Mailai Kebab

zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat-Minze-Koriandersauce mariniert, dazu eine Beilage

16,90 €

Lam Mirchi (sehr scharf)

zartes Lammfilet in würziger Sauce mariniert, nach Korela Art

19,90 €

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse mit Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt

16,90 €

Fisch Tikka

mariniertes, gegrilltes Seelachsfilet mit würziger Joghurtsauce und Salat

16,90 €

Jheenga Tandoori

knusprig gegrillte Riesengarnelen mit Joghurt

19,90 €

Mixed Grillplatte

von allen Tandoori-Spezialitäten etwas, mit einem Stück Seelachs und einer Garnele

19,90 €

Bombay-Teller

gebratenes Hähnchen- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis und Naan

16,90 €

Garlic Chicken Tikka

marinierte Hühnerbrust in Knoblauch-Joghurtsauce

16,90 €

Tandoori Brot-Spezialitäten

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

Butter Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

2,90 €

Garlic Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

3,50 €

Pashawari Naan

ovales, süßes Brot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse, Cashewnüssen und Hühnerfleisch

3,80 €

Keema Naan

ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Hühnerfleisch

4,10 €

Roti

flaches Vollkornfladenbrot

2,50 €

Batura

ovales, frittiertes Brot aus Hefeteig

3,00 €

Vegetable Parantha

Brot gefüllt mit frischem Gemüse

3,50 €

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

3,90 €

Pappad

Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Saucen

2,50 €

Alu Paratha

Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

3,50 €

Thali

Alle Thali-Gerichte werden mit Salat, Papadam und Basmatireis serviert.

Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte

15,90 €

Bombay Thali

• 1 Lammgericht
• 1 Hühnergericht
• 1 Entengericht
• Naan

16,90 €

Fish Thali

3 verschiedene Fischgerichte

18,90 €

Vegetable Thali Grand (für 2 Personen)

verschiedene Gemüsegerichte

29,90 €

Bombay Thali Grand (für 2 Personen)

• 1 Lammgericht
• 1 Hühnergericht
• 1 Entengericht
• Naan

32,90 €

Beilagen

Plain Dahi

einfacher Joghurt

2,20 €

Kheera Ka Raita

Gurken-Joghurt

2,90 €

Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Koriander

3,50 €

Basmatireis

4,50 €

Mix Pickles

2,50 €

Dessert

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,90 €

Halwa

gekochter Grieß mit gemahlenen Kokosflocken, Rosinen in Milch und Kokosmilch

5,20 €

Mango Creme

hausgemachte Creme aus Mango, Cashewnüssen, Mandeln und Kokosnuss

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Adelholzener Mineralwasser 0,75l (MEHRWEG)

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Adelholzener Stilles Wasser 0,75l (MEHRWEG)

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Coca Cola 1,0l (MEHRWEG)

3,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Coca Cola Light 1,0l (MEHRWEG)

3,00 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l (MEHRWEG)

3,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Spezi 1,0l (MEHRWEG)

3,00 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l (MEHRWEG)

3,00 €

Enthält Koffein (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,00 €/l, 1,0l

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